อาหารเสริมกระดูกและข้อ

 คุณสมบัติทางการรักษาของคอลลาเจน type II ที่ไม่ผ่านการย่อยสลาย (UC-II®) คอลลาเจน type 2 ยี่ห้อไหนดี ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ Sustaflex ได้รับการประเมินในการศึกษาจำนวนมาก - ในแบบจำลองสัตว์ อาสาสมัคร และผู้ป่วยที่มี gonarthrosis ระยะที่ 1 และ 2 ตาม Kellgren-Lawrence การจัดหมวดหมู่. ดังนั้นในการศึกษาความเป็นพิษเฉียบพลัน หนู Sprague Dawley ได้รับผลิตภัณฑ์ข้างต้นในขนาด 5,000 มก. / กก. เป็นเวลา 14 วัน ไม่เปิดเผยการตายของสัตว์ อาการทางคลินิกของความเป็นพิษและการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในอวัยวะภายใน ในการศึกษาความเป็นพิษกึ่งเรื้อรัง หนู Sprague Dawley ได้รับผลิตภัณฑ์การศึกษาในขนาด 30, 300 หรือ 1,000 มก. / กก. เป็นเวลา 90 วัน สัตว์ทุกตัวรอดชีวิต ไม่พบการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญของน้ำหนักตัวและการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพในอวัยวะภายในในระหว่างการตรวจทางจุลพยาธิวิทยา [27, 28]

ในสัตว์จำลองของโรคข้อเข่าเสื่อม แสดงให้เห็นว่าหลังจากได้รับปัจจัยทำลายแล้ว การใช้คอลลาเจนที่ไม่ถูกทำลายจะนำไปสู่การรักษาความสมบูรณ์ของกระดูกที่เป็นเนื้อเดียวกัน ความสามารถในการรับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและการลดลง ในการสร้าง osteophytes และการทำลายกระดูกอ่อน [29] ในการศึกษาอื่นที่ดำเนินการกับหนูด้วย พบว่าการบริโภคคอลลาเจนประเภท II ที่ไม่ถูกทำลายล้างเป็นเวลา 13 วันจะลดระดับ CTX-II ในพลาสมาและปัสสาวะได้อย่างมีนัยสำคัญ รวมทั้งเพิ่มระดับความเจ็บปวด [30]

กลไกสมมุติฐานของการกระทำของคอลลาเจนประเภท II ที่ไม่ผ่านการย่อยสลาย (UC-II®) เกี่ยวข้องกับปรากฏการณ์ความอดทนในช่องปาก [31]

ความทนทานต่อภูมิคุ้มกันเป็นภาวะที่ภูมิคุ้มกันตอบสนองต่อตนเองหรือแอนติเจนจากต่างประเทศไม่พัฒนา จัดสรรความทนทานต่อภูมิคุ้มกันส่วนกลางและอุปกรณ์ต่อพ่วง ส่วนกลางรับรู้ได้ในขั้นตอนของการพัฒนาลิมโฟไซต์ในต่อมไทมัสหรือไขกระดูกโดยการทำลาย T- และ B-lymphocytes ซึ่ง "รับรู้" แอนติเจนของร่างกายเอง ความทนทานต่ออุปกรณ์ต่อพ่วงพัฒนาในต่อมน้ำเหลืองหรืออวัยวะและเนื้อเยื่ออื่น ๆ โดยการกระตุ้น ( anergy) หรือการพร่องของเซลล์เม็ดเลือดขาวที่โตเต็มที่ที่ออกจากอวัยวะส่วนกลางของระบบภูมิคุ้มกัน [32]

ความอดทนในช่องปากเป็นรูปแบบหนึ่งของความอดทนต่อพ่วงซึ่งเป็นสถานะของการปราบปรามเฉพาะของการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันของเซลล์และร่างกายต่อแอนติเจนที่ได้รับตามกฎโดยเส้นทางปากเปล่า เชื่อกันว่าปรากฏการณ์นี้เป็นกลไกป้องกันที่ป้องกันไม่ให้เกิดปฏิกิริยาภูมิไวเกินต่อแอนติเจนในอาหาร "ปลอดภัย" และแบคทีเรียจุลินทรีย์ในลำไส้ ระเบียบของกระบวนการนี้อาจนำไปสู่การพัฒนาของการแพ้อาหารและโรค celiac [33]

คำอธิบายแรกเกี่ยวกับความอดทนในช่องปากได้รับจาก คอลลาเจน ไทพ์ทู H.G. เวลส์ แอนด์ ที.วี. ออสบอร์นในปี ค.ศ. 1911 ตัวอย่างเช่น หนูตะเภาที่ได้รับข้าวโพดจำนวนมากไม่เกิดปฏิกิริยาตอบสนองต่อ zein ซึ่งเป็นโปรตีนหลักในข้าวโพด ต่างจากหนูตะเภาที่กินอาหารต่างกัน ต่อจากนั้นมีการวิจัยจำนวนมากในพื้นที่นี้ พวกเขาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแอนติเจนเบื้องต้นเข้าสู่ร่างกายต่อ os นำไปสู่การปราบปรามปฏิกิริยาภูมิไวเกินต่อแอนติเจนเดียวกัน แต่แนะนำโดยทางหลอดเลือด [34] แม้ว่าโมเลกุลขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ที่บริโภคในอาหารจะย่อยสลายในทางเดินอาหาร แต่แอนติเจนบางส่วนยังคงไม่บุบสลายและถูกดูดซึมในปริมาณที่เพียงพอที่จะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในระบบภูมิคุ้มกัน - ภูมิคุ้มกันทั้งเซลล์และร่างกายถูกยับยั้ง [35] .